Resep Favorite Terong puyuh kentang balado yang lezat


Resep Favorite Terong puyuh kentang balado yang lezat.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Resep Favorite Terong puyuh kentang balado yang lezat

  1. 1 buah terong hijau panjang.
  2. potong2.
  3. 2 buah kentang.
  4. potong dadu kecil2.
  5. 10 butir telur puyuh.
  6. rebus.
  7. 1 buah tomat merah.
  8. iris kecil2.
  9. 1 sdm garam halus.
  10. 1/2 sdm gula pasir.
  11. 5 sdm minyak goreng.
  12. 1/4 gelas air.
  13. Bumbu yang dihaluskan:.
  14. 6 buah cabe merah.
  15. 7 buah cabe rawit merah.
  16. 3 bawang putih.
  17. 5 bawang merah.

Cara Pembuatan Resep Favorite Terong puyuh kentang balado yang lezat

    1. Cuci bersih kentang dan terong yang telah dipotong2. Lalu goreng kentang dan terong secara terpisah.

    2. Kupas kulit telur puyuh yang telah direbus. Lalu goreng.

    3. Tumis bumbu halus. Masukkan irisan tomat. Lalu beri air. Tambahkan garam dan gula. Aduk2 hingga rata. Koreksi rasanya.

    4. Masukkan terong, kentang dan telur puyuh. Aduk2 hingga rata. Angkat dan sajikan.