Cara Membuat Terong Raos yang lezat


Cara Membuat Terong Raos yang lezat. Sumber : account Hes Hidayat Akhirnya kesampaian juga mengesekusi resep famous ini, pas lihat lagi yang recook banyak bangetšŸ˜® Emang enak banget hidangan terong ini. Si Adek yang awalnya gak suka terong tetiba suka sama ini. Aku gak pakai daun kucai aku ganti daun bawang karena gak punya daun kucai, tetap wangi enak. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Membuat Terong Raos yang lezat

  1. 5 buah terong ungu.
  2. kecil soalnya yang aku dapat.
  3. resep asli 2.
  4. Adonan Kulit.
  5. 200 terigu.
  6. 4 sdm tepung beras.
  7. 300 ml air dingin.
  8. 1 sdt garam.
  9. 1/2 sdt merica bubuk.
  10. Bahan Saus.
  11. 8 siung bawang merah.
  12. 4 siung bawang putih.
  13. 6 buah cabe merah besar.
  14. 4 dihaluskan.
  15. 2 iris serong.
  16. 2 sdm saus tiram.
  17. 1 sdm kecap manis.
  18. 1 sdm kecap asin.
  19. 1 sdt minyak ikan.
  20. 1 sdm gula pasir.
  21. Sejumput garam.
  22. Daun bawang.
  23. resep asli daun kucai.

Cara Pembuatan Cara Membuat Terong Raos yang lezat

    1. Siapkan seluruh bahan, terongnya aku sudah diris melintang

      Terong Raos langkah memasak 1 foto Terong Raos langkah memasak 1 foto
    2. Buat bahan adonan dengan mencampur terigu, tepung beras, garam dan merica bubuk, tuangi air dingin aduk hingga adonan halus tapi masih kental.

      Terong Raos langkah memasak 2 foto Terong Raos langkah memasak 2 foto
    3. Masukkan irisan terong, aduk rata pastikan terong terbalur semua. Goreng terong hingga kecoklatan dua sisinya

      Terong Raos langkah memasak 3 foto Terong Raos langkah memasak 3 foto
    4. Bumbu halus, blender bawang merah bawang putih dan 4 buah cabe merah besar. Tumis bumbu halus, masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, kecap ikan, garam, gula, aduk rata.

      Terong Raos langkah memasak 4 foto Terong Raos langkah memasak 4 foto Terong Raos langkah memasak 4 foto
    5. Koreksi rasa jika diperlukan, masukkan terong goreng, cabe merah iris dan daun bawang iris. Angkat, sajikan.

      Terong Raos langkah memasak 5 foto Terong Raos langkah memasak 5 foto Terong Raos langkah memasak 5 foto