Resep Favorite Thai Pineapple Fried Rice / Nasgor Nanas Enak


Resep Favorite Thai Pineapple Fried Rice / Nasgor Nanas Enak. #Thaifood #PejuangGoldenApron2

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Resep Favorite Thai Pineapple Fried Rice / Nasgor Nanas Enak

  1. Nasi (dari 100 gr beras).
  2. 6 udang besar kupas sisakan ekornya.
  3. 1 cumi kecil potong cincin (bs ganti ayam tanpa kulit).
  4. 1 telur.
  5. 1/2 bawang bombai kecil potong kotak.
  6. 1 batang daun bawang iris.
  7. Cabe merah keriting / rawit (sesuai selera).
  8. 1 sdt bawang putih.
  9. 1/8 zucchini potong kotak (bisa ganti wortel).
  10. 1 sdm kecap asin.
  11. 2 sdm kecap ikan (merk squid).
  12. Secukupnya kaldu ayam bubuk.
  13. Secukupnya garam.
  14. Secukupnya lada putih.
  15. Sedikit gula (apabila nanas asam sekali).
  16. 5 cherry tomato bagi 2.
  17. 2-3 potong nanas besar / 1/2 nanas madu potong kotak.
  18. Secukupnya Kacang mede.
  19. Minyak goreng untuk menumis.
  20. Perasan jeruk nipis (kalau pakai nanas madu).

Cara Pembuatan Resep Favorite Thai Pineapple Fried Rice / Nasgor Nanas Enak

    1. Potong nanas, keluarkan isinya dan juicenya (disimpan untuk buat jus buah), bisa di skip pakai piring biasa

      Thai Pineapple Fried Rice / Nasgor Nanas langkah memasak 1 foto
    2. Siapkan semua bahan2, nasi dalam keadaan dingin (bukan baru matang), daun bawang bagian putih dipisah dengan yang hijau.

      Thai Pineapple Fried Rice / Nasgor Nanas langkah memasak 2 foto
    3. Panaskan wajan, masak udang sebentar sampai berubah warna 2 sisi, sisihkan. Masak cumi sebentar hingga berubah putih, sisihkan. Goreng kocokan telur sampai matang tapi masih lembab, campur dengan nasi.

      Thai Pineapple Fried Rice / Nasgor Nanas langkah memasak 3 foto
    4. Tambahkan minyak goreng, tumis bawang bombai, daun bawang bagian putih, cabe. Kemudian masukan zucchini dan bawang putih masak sebentar, masukan nasi dan telur, kecap asin, kecap ikan, kaldu, lada aduk rata, tes rasa, masukan garam, gula, udang, cumi, nanas, tomat aduk rata, terakhir masukan kacang mede masak sebentar, angkat dan sajikan diatas mangkok nanas.

      Thai Pineapple Fried Rice / Nasgor Nanas langkah memasak 4 foto