Cara Menyiapkan Tongkol kuah santan pedas segar Mudah banget


Cara Menyiapkan Tongkol kuah santan pedas segar Mudah banget. Recook dari mba Iba Dikas,tapi saya ga pedes soalnya di makan sama anak anak dan di sini saya tambah bubuk ketumbar.santan nya saya ganti pake fiber creme #DutaRecookBontang #AksiDutaRecook

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Menyiapkan Tongkol kuah santan pedas segar Mudah banget

  1. 3 ekor ikan tongkol.
  2. Kemangi(skip.
  3. lupa beli).
  4. 2 buah tomat.
  5. 2 batang sereh.
  6. 2 helai daun salam.
  7. 2 helai daun jeruk.
  8. 1 ruas laos (geprek).
  9. Fiber creme.
  10. Bumbu halus.
  11. 6 buah bawang merah.
  12. 4 siung bawang putih.
  13. 2 cm kunyit.
  14. 1 cm jahe.
  15. Cabe besar(skip).
  16. Cabe rawit(skip).
  17. 1/4 sdt ketumbar bubuk.
  18. Garam.
  19. Gula.
  20. Kaldu.
  21. Lada.

Cara Pembuatan Cara Menyiapkan Tongkol kuah santan pedas segar Mudah banget

    1. Goreng ikan tongkolnya dengan jeruk dan garam sampe setengah matang lalu angkat

    2. Halus kan bumbu,tumis dengan minyak goreng masukan sereh,daun jeruk,daun salam,laos

    3. Setelah harum masukan ikan,air dan fiber creme.masukan gula,garam,kaldu jika sudah pas rasanya dan mendidih lalu angkat dan sajikan