Cara Gampang membuat Tongseng Ceker Mudah banget


Cara Gampang membuat Tongseng Ceker Mudah banget. Assalamualaikum... Masak pertama di tahun 2019,, kalo bakar2 terlalu mainstream ya 🙊,ni karena bebakulan banyak yg libur ,kita masak yang ada aja ye,,, #cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya #cookpadindonesia #clover #cookinglovers #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #Naads_kitchen #Masakdiakhirtahun #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Gampang membuat Tongseng Ceker Mudah banget

  1. 1 kg Ceker ayam.
  2. 2 bh wortel.
  3. iris serong.
  4. 2 btg daun bawang.
  5. iris serong.
  6. 3 bh tomat.
  7. potong2.
  8. Bumbu halus.
  9. 6 bh cabe merah besar.
  10. 10 bh cabe rawit.
  11. 5 bh kemiri.
  12. 2 ruas kunyit.
  13. 1 ruas jahe.
  14. 11 btr bawang merah.
  15. 5 siung bawang putih.
  16. 1/4 sdt lada bubuk.
  17. Bumbu pelengkap.
  18. 3 lbr daun jeruk.
  19. 5 lbr daun salam.
  20. 1 sdm petis.
  21. secukupnya Gula & garam.
  22. Secukupnya kecap manis.
  23. 700 ml air.

Cara Pembuatan Cara Gampang membuat Tongseng Ceker Mudah banget

    1. Rebus Ceker hingga matang,bisa diberi daun salam dan garam utk mengurangi bau amisnya (sesuai selera aja ya)

      Tongseng Ceker langkah memasak 1 foto
    2. Tumis bumbu halus hingga harum

      Tongseng Ceker langkah memasak 2 foto
    3. Tambahkan daun salam & daun jeruk.tumis hingga layu

      Tongseng Ceker langkah memasak 3 foto
    4. Tambahkan petis,aduk rata

      Tongseng Ceker langkah memasak 4 foto
    5. Tambahkan air, masak hingga mendidih

      Tongseng Ceker langkah memasak 5 foto
    6. Masukkan ceker, wortel, daun bawang,tomat,gula dan garam. Masak hingga sayuran matang,test rasa. Siap disajikan

      Tongseng Ceker langkah memasak 6 foto
    7. NB: Sayuran biasanya pake kubis jg ya,cm karena gak ada jadi seadanya aja ,petis jg boleh di skip kalo gak suka