Cara Membuat Tumis oncom pedas Lezat


Cara Membuat Tumis oncom pedas Lezat. Oncom... ini makanan favorit. Dulu ktk msh ada ART yg kerja hampir 30 thn, srg sekali dia masak ini. Dan masakannya enak bangett. Ingin mengulang kembali ingatan itu dgn mencari resep oncom yg pas dan mantap, akhirnya ketemu di google. Lumayan berhsl masak oncom 😃😃.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Membuat Tumis oncom pedas Lezat

  1. 1 papan oncom.
  2. aku diremukkan.
  3. dipotong2 kotak kecil jg bisa.
  4. Bumbu :.
  5. 6 siung bawang merah cincang halus.
  6. 2 siung bawang putih cincang halus.
  7. secukupnya Cabe rawit.
  8. 3 cm lengkuas geprek.
  9. 2 lembar daun salam.
  10. 1 batang serai digeprek putihnya.
  11. secukupnya Garam.
  12. gula.
  13. secukupnya Kecap ikan.
  14. Tambahan :.
  15. Ikan teri medan.
  16. dicuci trus digoreng kering.
  17. secukupnya Pete.

Cara Pembuatan Cara Membuat Tumis oncom pedas Lezat

    1. Pertama-tama : haluskan oncom, bisa juga dipotong kotak kecil. Pilih yg mana suka aja. Kemudian cincang bawang merah dan bawang putih, iris cabe rawit, potong pete, dan siapkan smua bahan.

    2. Goreng ikan teri yg sudah dicuci tadi. Sisihkan.

    3. Mari kita mulai : tumis duo bawang sampai wangi, masukkan lengkuas, daun salam, dan batang sereh yg sudah digeprek sampai wangi.

    4. Masukkan irisan cabe rawit. Tumis kembali. Lalu masukkan oncom. Kemudian masukkan sedikit air untuk mematangkan oncom kurleb 50-100ml air.

    5. Sesudah dikira lumayan matang, masukkan pete, ikan teri, dan tambahkan garam, gula atau kecap manis, dan kecap ikan. Aduk sampai rata. Koreksi rasa dan matangkan oncom dan pete.

    6. Sajikan dgn nasi hangat. Enyaaaakkk dan menguras keringat.