Langkah mudah resep Tumis pare hati ampela pedas manis anti pahit Mudah banget


Langkah mudah resep Tumis pare hati ampela pedas manis anti pahit Mudah banget.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Langkah mudah resep Tumis pare hati ampela pedas manis anti pahit Mudah banget

  1. 5 pasang hati ampela.
  2. bersihkan.
  3. 2 buah pare.
  4. secukupnya Minyak goreng.
  5. secukupnya Air.
  6. secukupnya Gula.
  7. garam.
  8. dan penyedap.
  9. Bumbu halus :.
  10. 3 siung bawang merah.
  11. 2 siung bawang putih.
  12. 10 buah cabai rawit.
  13. 1 buah cabai merah.
  14. 1 ruas jahe.
  15. 1 ruas kunyit.
  16. 3 butir kemiri.
  17. sangrai.
  18. 1 sdt ketumbar bubuk.

Cara Pembuatan Langkah mudah resep Tumis pare hati ampela pedas manis anti pahit Mudah banget

    1. Rebus hati ampela yang sudah di bersihkan, hingga matang. Tiriskan

    2. Iris hati ampela sesuai selera

    3. Belah pare, buang biji. Iris2, kemudian taburi garam secukupnya, remas2 dan kemudian cuci hingga bersih, sisihkan. (tahap ini jangan dilewatkan ya biar rasa pare tidak pahit)

    4. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan hati ampela, kemudian pare. Aduk rata

    5. Tambahkan sedikit air, tambahkan gula garam dan penyedap, masak hingga air asat dan pare matang.

    6. Sajikan