Cara Menyiapkan Tumis Pepaya Muda Pedas Manis yang enak


Cara Menyiapkan Tumis Pepaya Muda Pedas Manis yang enak. Ini sayuran andalan gawat darurat #MurahMeriah ala saya kenapa saya bilang ini "andalan gawat darurat" karena saya masak ini hanya ketika tukang sayur langganan mendadak libur tanpa kabar berita.. tinggal petik di pekarangan rumah masaknya juga simple tapi rasanya juara...

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Menyiapkan Tumis Pepaya Muda Pedas Manis yang enak

  1. 1 buah pepaya muda ukuran kecil.
  2. 3 cm lengkuas.
  3. memarkan.
  4. 5 siung bawang merah.
  5. iris tipis.
  6. 2 siung bawang putih.
  7. iris tipis.
  8. 5 buah cabe merah keriting.
  9. iris serong.
  10. 5 buah cabe hijau keriting.
  11. iris serong.
  12. 5 buah cabe rawit merah.
  13. iris serong.
  14. 1 sdt garam.
  15. 1 sdt gula pasir.
  16. 3 sdm kecap manis.

Cara Pembuatan Cara Menyiapkan Tumis Pepaya Muda Pedas Manis yang enak

    1. Kupas pepaya, buang biji, potong korek api memanjang, cuci bersih sampai tidak ada getah tersisa. Tiriskan

      Tumis Pepaya Muda Pedas Manis langkah memasak 1 foto Tumis Pepaya Muda Pedas Manis langkah memasak 1 foto Tumis Pepaya Muda Pedas Manis langkah memasak 1 foto
    2. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabe hijau keriting, cabe merah keriting dan cabe rawit merah hingga layu.

      Tumis Pepaya Muda Pedas Manis langkah memasak 2 foto Tumis Pepaya Muda Pedas Manis langkah memasak 2 foto Tumis Pepaya Muda Pedas Manis langkah memasak 2 foto
    3. Masukkan irisan pepaya muda. Tambahkan garam, gula dan 1 sdm kecap manis aduk rata. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap sempurna. Tutup wajan dengan tutup panci biar matang merata

      Tumis Pepaya Muda Pedas Manis langkah memasak 3 foto Tumis Pepaya Muda Pedas Manis langkah memasak 3 foto Tumis Pepaya Muda Pedas Manis langkah memasak 3 foto
    4. Bila sudah mateng dan air mengering tambahkan sisa kecap manis aduk rata, koreksi rasa bila sudah pas pedes manis gurih gimana gitu, matikan api

      Tumis Pepaya Muda Pedas Manis langkah memasak 4 foto
    5. Tumis pepaya pedas manis siap di hidangkan dengan nasi hangat

      Tumis Pepaya Muda Pedas Manis langkah memasak 5 foto