Cara Membuat Udang goreng krispi yang lezat


Cara Membuat Udang goreng krispi yang lezat. Sumber resep http://www.diahdidi.com/2014/03/udang-goreng-krispi.html#.WD1PNDb_qUk Tips : membalur udangnya harus satu-satu ya biar hasilnya keriting sempurna.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Membuat Udang goreng krispi yang lezat

  1. 250 gram udang besar.
  2. kupas sisakan ekornya dan belah punggungnya.
  3. 1/4 sdt garam.
  4. 1 sdt bawang putih bubuk.
  5. sejumput merica bubuk.
  6. sedikit air.
  7. 150 gram tepung terigu.
  8. 2 sdm tepung maizena.
  9. 1 sdt baking powder.
  10. 1/2 sdt garam.
  11. 1/4 sdt merica bubuk.
  12. 100 cc air.

Cara Pembuatan Cara Membuat Udang goreng krispi yang lezat

    1. Rendam udang dengan bahan marinade selama kurang lebih 15 menit

      Udang goreng krispi langkah memasak 1 foto
    2. Campur tepung terigu, tepung maizena, baking powder, ayak dan aduk rata Ambil 50 gram adonan tepung, campur dengan 100 cc air, aduk hingga licin Ambil udang, celup kedalam larutan tepung. Lalu gulingkan ke tepung bumbu kering sambil dicubit, diangkat-angkat supaya hasilnya nanti keriting.

      Udang goreng krispi langkah memasak 2 foto
    3. Ketok-ketok udang yang sudah bertepung, agar tepung yang berlebihan jatuh dan hasilnya bisa keriting.

      Udang goreng krispi langkah memasak 3 foto
    4. Goreng hingga matang dan sajikan

      Udang goreng krispi langkah memasak 4 foto