Cara Membuat Udang saos telur asin Enak


Cara Membuat Udang saos telur asin Enak. Source : Melz kitchen

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Membuat Udang saos telur asin Enak

  1. 500 gr udang besarnya medium-besar.
  2. bersihkan.
  3. belah punggung.
  4. 1 sdm bubuk bawang putih/bawang putih diulek halus.
  5. secukupnya Garam.
  6. lada.
  7. Bahan pencelup :.
  8. 2 sdm tepung putri/kobe.
  9. 3 sdm terigu (saya skip).
  10. 1 sdm tepung beras (saya skip).
  11. secukupnya Air.
  12. Bahan saos telur asin :.
  13. 4 butir kuning telur asin rebus.
  14. haluskan.
  15. 5 sdm air panas.
  16. secukupnya Garam.
  17. gula.
  18. lada.
  19. Bahan tumisan :.
  20. 1 sdm margarin.
  21. 2 siung bawang putih cincang.
  22. 1 tangkai daun bawang iris utk taburan.
  23. secukupnya Minyak utk menggoreng.

Cara Pembuatan Cara Membuat Udang saos telur asin Enak

    1. Siapkan bahan. Campur udang dg bubuk bawang putih, garam dan merica. Diamkan min 15 menit

      Udang saos telur asin langkah memasak 1 foto
    2. Campur rata kuning telur asin, air panas, garam, gula, merica secukupnya, sisihkan

      Udang saos telur asin langkah memasak 2 foto
    3. Balur udang dg bahan pencelup dan goreng dlm minyak panas, tiriskan. Menggoreng udang jgn terlalu kering supaya tekstur udang tidak keras

      Udang saos telur asin langkah memasak 3 foto
    4. Tumis margarin dan bawang putih lalu masukkan saos telur asin

      Udang saos telur asin langkah memasak 4 foto
    5. Segera masukkan udang, aduk rata dan masukkan irisan daun bawang, aduk, angkat

    6. Siap disajikan. Ini saya bikin separo dr resep

      Udang saos telur asin langkah memasak 6 foto