Resep Favorite Udang Tempe Kecap Kering yang enak


Resep Favorite Udang Tempe Kecap Kering yang enak. Berkali-kali dapat inbox dari mamah cookpad bahas Weekend Challenge tentang masak dg budget 15.000, awalnya sih saya abaikan karena lagi mager lama kelamaan sering dapat inbox ko jadi tertantang saya 😄 akhirnya tadi pagi saya pergi ke bule sayur langganan dg membawa uang 15.000 pas 😁 alhasil saya membawa pulang ini: 1 papan tempe Rp. 3.000 100 gr udang tanpa kepala Rp. 9.000 Dan masih ada sisanya Rp. 3.000 kita akumulasikan aja ya buat bawang merah, bawang putih, cabai, Gula Garam, dll karena itu semua sudah ada di dapur 😉 yuks kita langsung memasak. Oh iya untuk foto step by step nya tdk ada karena saya masaknya buru2 si bocah lagi sakit 🙏 #cookpadindonesia #cookpaders #cookpad_id #cookpadcommunity #masakitusaya #pekaninspirasi #kuraskulkas #antiribet #olahantempe #resolusi2019 #WeekendChallenge

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Resep Favorite Udang Tempe Kecap Kering yang enak

  1. 1 papan tempe.
  2. 100 gr udang tanpa kepala.
  3. 2 siung bawang putih.
  4. 4 siung bawang merah.
  5. 7 buah cabai rawit merah besar.
  6. 3 sdm kecap manis.
  7. 2 sdm saus tiram.
  8. 1/2 sdt kunyit.
  9. 1/4 sdt merica.
  10. 75 ml air.
  11. Secukupnya garam.
  12. Secukupnya gula.
  13. Secukupnya kaldu jamur.
  14. Secukupnya minyak goreng.

Cara Pembuatan Resep Favorite Udang Tempe Kecap Kering yang enak

    1. Buang kulit udang lalu cuci bersih setelah itu lumuri dg garam dan merica

    2. Iris2 bawang merah dan bawang putih, potong serong cabai nya

    3. Potong tipis tempenya lalu potong serong agar terlihat memanjang lalu panaskan minyak goreng dan goreng tempe sampai berwarna kuning dan agak kering

    4. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan udang, kunyit, dan air masak sampai udang menyusut dan matang

    5. Setelah itu tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula dan kaldu jamur lalu koreksi rasa. Setelah itu masukkan tempe lalu aduk sampai merata masak kurleb 2 menit agar bumbu meresap dan air mengering

    6. Setelah itu masukkan irisan cabai lalu masak sampai cabai agak layu, lalu sajikan.