Langkah mudah resep Urab Jagung yang enak


Langkah mudah resep Urab Jagung yang enak. Jajanan pasar ini sudah jarang dan bahkan sulit untuk ditemukan. Saya pengen buat Urab Jagung yang sama persis seperti penjual Urab Jagung. Ternyata lama proses merebusnya karena bahan jagung yang digunakan jagung kering tapi bukan yang untuk popcorn melainkan jagung kering yg warnanya kuning tua mendekati warna oranye. Saya pernah buat pakai jagung yang untuk popcorn tp rasanya beda dan lebih lama lagi waktu merebusnya susah empuknya.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Langkah mudah resep Urab Jagung yang enak

  1. 200 gr jagung kering.
  2. 150 gr kelapa parut.
  3. Secukupnya garam.

Cara Pembuatan Langkah mudah resep Urab Jagung yang enak

    1. Rendam jagung kering semalaman. Setelah direndam semalaman lalu rebus sampai empuk dan merekah.

    2. Jagung yang telah direbus tadi di kukus lagi bersamaan dengan kelapa parut yg sudah di kasih garam secukupnya dan diaduk rata. Kelapa parut dikukusnya dalam wadah terpisah. Kukus hingga jagung lebih empuk lagi.

    3. Setelah dikukus campur jagung dan kelapa parut, lalu aduk hingga tercampur rata. Bila suka manis bisa tambahkan gula pasir secukupnya.