Cara Gampang membuat Vegetable Curry Lezat


Cara Gampang membuat Vegetable Curry Lezat. Tugas ke 2 dari belajar bareng Cookpad, ini adalah salah satu masakan yg menggunakan bumbu Garam Masala homemade yg sudah saya buat diresep sebelumnya. Menyenangkan sekali, akhirnya bisa buat Vegetable Curry ini, terasa wangi aroma rempah nya bikin pengen cepet2 dimakan dengan roti Capati nya. .😋😋 Tapi ini jadi sayuran pendamping nasi juga enak.😀 Jenis sayuran bisa diganti sesuai selera yahh..temen2😊 Dan satu lagi nih..karena warna sayuran nya warna warni ya kan.., jadi bisa sekalian ikutan #WeekendChallenge deh di #SeptemberCeria 😍 Terimakasih mba Tania buat resep Vegetable Curry nya😍😘 Resep asli; https://cookpad.com/id/resep/11012009-vegetable-curry?invite_token=36ZkN254yKkNqDQ4QBUmKwPm&shared_at=1600518673 #BelajarBarengCookpad #IndianFoodTania #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Gampang membuat Vegetable Curry Lezat

  1. Sayuran;.
  2. 2 buah wortel (potong dadu).
  3. 1 buah kentang (potong dadu).
  4. 1/2 buah paprika merah (potong dadu).
  5. 1/2 buah paprika hijau (potong dadu).
  6. 5 lenjer kacang panjang (potong pendek).
  7. Bumbu infus;.
  8. 1/2 sdt mustard seeds (saya skip).
  9. 1/2 sdt jintan.
  10. 5 lembar daun kari.
  11. Bumbu masak;.
  12. 1 buah bawang bombay(potong2 kasar).
  13. 1 buah tomat merah (potong dadu).
  14. 2 siung bawang putih (haluskan).
  15. 2 cm jahe (haluskan).
  16. 1 sdt bubuk kunyit.
  17. 1 sdt garam Masala homemade (lihat resep sudah diterbitkan).
  18. 150 ml air.
  19. Secukupnya garam dan gula pasir.
  20. 2 sdm minyak goreng utk menumis.
  21. 1 sdm fiber creme (optional).

Cara Pembuatan Cara Gampang membuat Vegetable Curry Lezat

    1. Siapkan bahan.

      Vegetable Curry langkah memasak 1 foto
    2. Panaskan minyak goreng dengan api kecil, masukkan bumbu infus, biarkan beberapa saat sampai minyak terinfus aroma rempah. Lalu naikkan sedikit api kompor menjadi sedang, masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu.

      Vegetable Curry langkah memasak 2 foto Vegetable Curry langkah memasak 2 foto
    3. Kemudian masukkan tomat, aduk hingga layu, lalu masukkan garam Masala, kunyit bubuk, bawang putih dan jahe. Aduk rata.

      Vegetable Curry langkah memasak 3 foto
    4. Lalu masukan wortel dan kentang. Tambahkan air, lalu tunggu hingga wortel dan kentang setengah matang, kemudian masukkan paprika merah, hijau dan kacang panjang. Aduk rata.

      Vegetable Curry langkah memasak 4 foto Vegetable Curry langkah memasak 4 foto
    5. Lalu tambahkan 1 sdm fiber creme, aduk rata. Beri garam dan gula pasir secukupnya. Tes rasa, jika sudah pas, biarkan kuah meresap dan sedikit menyusut. Lalu angkat dan sajikan.

      Vegetable Curry langkah memasak 5 foto
    6. Vegetable Curry siap untuk dinikmati.

      Vegetable Curry langkah memasak 6 foto