Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah yang lezat


Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah yang lezat. Sabtu, 4 Mei 2019 Jajanan tradisional ini manis legit, biasanya masaknya memakan waktu yg agak lama, ini cara praktis saya😄 karena pingin makan wajik. Nanya ibuk cuma dikasih tau bahannya saja takarannya saya kirain sendiri dan cara masak sendiri, yang aslinya dimasak di wajan besar Sabil terus diaduk ya supaya minyaknya keluar dan ketan matang. Krena ini cara praktis jd saya kukus😅😁😁 Boleh buat ide #jemputrejeki nih, jajanan pasar yg sudah mulai susah yaa..(eh,),, kalo ada hajatan biasa sih sii wajik muncul. Atau harus kepasar dl supaya Nemu jajanan ini. Kalo dilain tempatnya buibu gimana? Susah Nemu ga sih jajanan ini?? #siapramadan ======== #resepayu #resepminggu17 #berburucelemekemas #resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_papua #cookpadcommunity_malang

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah yang lezat

  1. 300 gr beras ketan.
  2. 150 gr gula merah.
  3. 2 lembar daun pandan.
  4. 200 ml Santan kental.
  5. 1 sdt peres garam.

Cara Pembuatan Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah yang lezat

    1. Cuci bersih beras ketan. lalu rendam beras ketan kira kira 2 jam.

      Wajik Ketan Gula Merah langkah memasak 1 foto
    2. Panaskan kukusan. Kukus beras ketan, sekitar 20menit

      Wajik Ketan Gula Merah langkah memasak 2 foto
    3. Larutkan gula merah dengan secukupnya air. Lalu saring.

      Wajik Ketan Gula Merah langkah memasak 3 foto
    4. Didihkan santan, masukkan daun pandan, dan garam. aduk rata.

      Wajik Ketan Gula Merah langkah memasak 4 foto
    5. Masukkan beras ketan yang sudah dikukus, aduk rata dengan santan.

      Wajik Ketan Gula Merah langkah memasak 5 foto
    6. Tambahkan gula merah

      Wajik Ketan Gula Merah langkah memasak 6 foto Wajik Ketan Gula Merah langkah memasak 6 foto
    7. Aduk rata masak sampai Santan asat

      Wajik Ketan Gula Merah langkah memasak 7 foto
    8. Kukus kembali, hingga matang.

      Wajik Ketan Gula Merah langkah memasak 8 foto
    9. Jika sudah matang, panas panas langsung tuang dalam loyang dan padatkan.

      Wajik Ketan Gula Merah langkah memasak 9 foto
    10. Setelah dingin, potong sesuai selera. Sajikan.

      Wajik Ketan Gula Merah langkah memasak 10 foto