Langkah mudah resep Wassant Bread #BikinRamadhanBerkesan yang lezat


Langkah mudah resep Wassant Bread #BikinRamadhanBerkesan yang lezat. 4 Juni 2018

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Langkah mudah resep Wassant Bread #BikinRamadhanBerkesan yang lezat

  1. Bahan adonan cokelat :.
  2. Bahan A:.
  3. 40 gr terigu protein sedang.
  4. 100 gr gula pasir.
  5. 2 putih telur.
  6. Bahan B:.
  7. 100 ml susu cair.
  8. 40 gr cokelat bubuk.
  9. 20 gr butter.
  10. Bahan adonan roti :.
  11. 250 gr terigu protein tinggi.
  12. 50 gr gula pasir.
  13. 6 gram ragi instant.
  14. 1 sdm susu bubuk.
  15. 2 btr kuning telur.
  16. 125 cc susu cair.
  17. 50 gr margarin.

Cara Pembuatan Langkah mudah resep Wassant Bread #BikinRamadhanBerkesan yang lezat

    1. Cara membuat adonan coklat: 1. Aduk rata bahan A sampai rata dan licin. Sisihkan.
      2. Panaskan susu di atas kompor dgn api sedang.
      3. Masukkan cokelat bubuk sambil diaduk menggunakan whisk sd rata.
      4. Masukkan campuran bahan A, aduk terus sd adonan kental dankering.
      5. Angkat dari kompor, tambahkan butter. Aduk rata. Sisihkan sd dingin.
      6. Masukkan dlm plastik dan giling pipih membentuk persegi panjang 22x14cm. Tutup rapat dan simpan di kulkas selama min 2 jam

    2. Campur semua bahan, aduk rata, uleni sampai kalis dan tidak lengket lagi selama kurang lebih 15 menit. Diamkan selama 60 menit, tutup dengan plastik wrap atau serbet lembab.

    3. Setelah mengembang, kempiskan adonan. Giling adonan roti ukuran 31x24 cm

      Wassant Bread #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 3 foto
    4. Lalu letakkan adonan cokelat di tengah.

      Wassant Bread #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 4 foto
    5. Lipat adonan roti hingga menutup

      Wassant Bread #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 5 foto
    6. Giling memanjang

      Wassant Bread #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 6 foto
    7. Lalu lipat jadi 3 bagian.

      Wassant Bread #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 7 foto
    8. Giling lagi memanjang

      Wassant Bread #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 8 foto
    9. Lalu potong2 segitiga

      Wassant Bread #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 9 foto
    10. Lalu gulung.

      Wassant Bread #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 10 foto
    11. Tata di loyang lalu panggang sampai matang.

      Wassant Bread #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 11 foto
    12. So yummy

      Wassant Bread #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 12 foto