Cara Gampang membuat Whole Wheat Soft Rolls Lezat


Cara Gampang membuat Whole Wheat Soft Rolls Lezat.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Gampang membuat Whole Wheat Soft Rolls Lezat

  1. 25 gr tepung gandum (whole wheat).
  2. 250 gr terigu protein tinggi.
  3. 15 gr gula pasir.
  4. 150 ml air hangat.
  5. 1 btr telur.
  6. 3 gr ragi instant.
  7. 20 ml olive oil extra light.
  8. 1/4 sdt garam.

Cara Pembuatan Cara Gampang membuat Whole Wheat Soft Rolls Lezat

    1. Masukkan ragi & sejumput gula ke air hangat, aduk lalu diamkan 5-10 menit sampai jd berbusa artinya ragi aktif.

    2. Lalu tuang telur, aduk rata, tuang terigu & gandum tambahkan sisa gula, aduk sampai tercampur rata.

    3. Masukkan olive oil & garam, aduk sampai tercampur rata.

    4. Bulatkan adonan, tutup, diamkan 30-45 menit atau sampai adonan mengembang 2x lipat.

      Whole Wheat Soft Rolls langkah memasak 4 foto
    5. Tinju adonan agar udara keluar, lalu bagi2 adonan & bulatkan.
      Taruh di loyang yg telah dioles minyak, tutup, diamkan 45 menit atau sampai mengembang 2x lipat tergantung suhu ruangan.

      Whole Wheat Soft Rolls langkah memasak 5 foto Whole Wheat Soft Rolls langkah memasak 5 foto
    6. Oles susu cair/air lalu panggang di oven suhu 160 C selama 30 menit sampai atas roti kecoklatan. Ovennya sudah dipanaskan dulu 15 menit sebelumnya.
      Setelah matang langsung taruh roti di cooling rack, stlh dingin taruh di wadah tertutup.

      Whole Wheat Soft Rolls langkah memasak 6 foto Whole Wheat Soft Rolls langkah memasak 6 foto